Wine & Dine im Bären Buchsi
Am 13. Oktober organisiere ich im Bäre Buchsi eine Barbaresco "Elisa" Degustation. Zum Verkosten gibt es 8 Jahrgänge zwischen 2008 und 2019 dieses fantastischen Weines von der Azienda Ada Nada.
Anschliessend an die Degustation geniessen wir zusammen ein 4 Gang Menu mit einem auserlesenen "Weinbuffet".
Piemontreisli mai 2023
Azienda Agricola Stra, Novello
Ristorante Tres, Trezzo Tinella
Cascina Fornace, Santo Stefano Roero
Frühlingsdegustation in Lyss
Alice, Caterina, Beatrice e Anna Benvenuti in Svizzera
Cara anna, ci mancherai tanto
Ende Dezember 2022 musste ich die traurige Nachricht entgegen nehmen, dass Anna Ghione nach einer kurzer schweren Krankheit im viel zu jungen Alter von 55 Jahren verstorben ist.
Wir werden die herzlichen und lustigen Degustationen bei Anna auf dem Weingut nie vergessen.
Marco ihr Mann wird Annas Traum, das Produzieren von qualitativ hochwertigen Weinen in den wunderschönen Weinbergen von Canelli weiterführen.
Ein herzliches Dankeschön an alle, die Marco in dieser Zeit in irgend einer Form unterstützen.
Un caro abbraaccio a Anna!
DEgustation in der CAFé Bar Lieblings
Dienstag 15. November
"Ä chli vo auem"
Dienstag 22. November
"Top of Nebbiolo"
Barolo, Barbaresco, Roero
Dienstag 29. November
"Ä chli vo auem aber no mit Pfupf"
Degustation jeweils ab 17:00
in der Café-Bar Lieblings an der Gerechtigkeitsgasse 13, Bern
DEGUSTATION
Degustation in der Café-Bar Lieblings an der Gerechtigkeitsgasse 13, Bern
Bären Buchsi
Seit kurzem darf ich für den Bären Buchsi den Barbera d'Alba und Nebbiolo d'Alba der Azienda Agricola Stra aus Novello importieren.
Vielen Dank an den Bären Buchsi für euer Vertrauen!
Degustation 11. Juni 14 - 19 Uhr sieberhuus lyss
Details unter DEGUSTATION
Weinreisli 2022
Vom 8. - 10. April hat sich uns eine kleine aber feine Truppe angeschlossen und sind mit uns ins Piemont gereist. Übernachtet haben wir im Agriturismo Ada Nada in Treiso, wo wir jeweils mit einem wunderbaren Frühstück in den Tag gestartet sind. Herzlichen Dank an dieser Stelle an die Winzerinnen und Winzer Anna und Marco (ghionewine.com) für das tolle Tasting Dinner, Annalisa und Elvio (adanada.it) für den Aufenthalt auf dem Agriturismo und die Degustation und Margherita und Luca (tresristorante.it) für das fantastische Abendessen und die abschliessende Degustation. Wir kommen wieder :-)
herbstbesuch 2021 im piemont
Degustation im Sieberhuus
Wann:
2. Oktober 2021, 14:00- 19:00 Uhr
Wo:
Im Sieberhuus
Herrengasse 4, 3250 Lyss
Weindegustation
Aufgrund der Corona Situation werde ich die Degustation als Zertifikatsanlass durchführen. Es erhalten also nur Personen mit einem COVID-Zertifikat Einlass. Dafür ist's wieder wie früher, mit Selbsteinschank, wenn ich gerade keine Zeit habe, gemütlichen Gesprächen, Suppe, Risotto oder anderen Köstlichkeiten und Salami.
Neue Weine
Barbera d'Alba DOC, Segni di Langa
Nebbiolo d'Alba DOC, Segni di Langa
Cortese dell'Alto Monferrato, Poggio
Degustation auf dem Mooshof
Herzlichen Dank für den Besuch meiner Weindegustation und natürlich an Chrige Grunder für die Gastfreundschaft und die tolle Vorbereitung auf dem Mooshof in Buchsi. Ich komme gerne wieder und vielleicht klappt's nächstes Mal mit der Degu im wunderschönen Garten.
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